Erdbeer Gelee,
diese Marmelade lieben wir beide hier zu hause auch sehr. Probiert es einfach aus, einfacher kann man keine Gelee Marmelade machen. Ich habe 4 Beutel gefrorene Erdbeeren in ein Sieb mit Schüssel getan und über Nacht aufgetaut und den Saft davon heute für das Gelee verwendet, und es hat prima funktioniert. Die aufgetauten Erdbeeren hab ich natürlich auch zu Marmelade mit Vanille verarbeitet, sie ist total samtig und lecker!!! Verlinke ich weiter unten, unter dem Rezept!
Zutaten für die Magische Gelee Marmelade:
1000 ml Saft von den aufgetauten Erdbeeren mit
10 ml Zitonensaft Konzentrat und
600 g Gelierzucker mit Stevia dazu geben
Mein Tipp: wer mag kann noch etwas geraspelte, gemahlene Tonkabohne dazu geben, schmeckt fast wie Vanille. Auch Vanille Extrakt oder ähnliches ist natürlich möglich.
Alles zusammen kurz verrühren und zum Kochen bringen. Der Saft muss ca. 10 bis 15 Minuten kochen dann könnt ihr ihn in Gläser füllen, Deckel drauf und auf den Kopf stellen. Wenn die Gläser etwas abgekühlt sind wieder umdrehen.
Hier ist der Link für die samtige Erdbeer Vanille Marmelade:
https://tinas-happy-glutenfreie-hexenkueche.blogspot.de/p/blog-page_84.html
https://tinas-happy-glutenfreie-hexenkueche.blogspot.de/p/blog-page_84.html
Lasst sie euch schmecken und genießt jeden einzelnen Löffel davon, eure Tina.
| Nährwerte | Kalorien | Kohlenhydrate | Fette | Eiweiß | Natrium | Zucker | |
| Zitrone (Konzentrat), 10 ml | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Stevia Gelierzucker, 500 g | 2.000 | 495 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Saft von Erdbeeren Gefroren, 1000 ml | 280 | 51 | 4 | 8 | 0 | 0 | |
Gesamt: | 2.283 | 546 | 4 | 8 | 0 | 0 | |
Pro Portion zu je 10 g : | 15 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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So klare leckere Gelee Marmelade
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| mmmmmmhhhh lecker, diese Marmelade ist wirklich Magisch lecker!!! |
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| Probiert es aus!!! |